今年七月底，在研究所同學的吆喝下，大票同學連同眷屬一起到新竹新埔「The One南園」吃吃喝喝兼裝人文氣質。
說來我們這票設計所的同學們平常雖然見面機會不多，但只要聚在一起，卻總有聊不完的話題，什麼設計八卦、陳年舊事全都可以拿來出胡扯瞎聊一通，再怎麼山明水秀、仙靈龍隱的地方被我們這票子人馬佔據後，都立馬降級為菜市場，至於什麼親近大自然、呼吸芬多精、體驗人文歷史等深奧行程，那都是規劃歸規劃，行動歸行動，八竿子打不著關係。
這回的The one南園之旅也不例外，本來說好要去聽導覽的，但祭完五臟廟後，跟著導覽走沒幾分鐘，大家又很有志一同的躲進涼亭下不喝咖啡純聊是非，以至於走出The One南園後，我對園區的印象只有吃飯的水風軒和主建築南樓，所以說，這篇文其實沒什麼參考價值，只是我個人的生活記錄罷了。
「The One南園人文客棧」被稱為聯合報系私家後花園，原本是聯合報創辦人王愓吾於1985年委託台灣建築大師漢寶德打造，曾經作為聯合報系員工旅遊渡假中心，2007年委外經營，結合文化創意、品牌概念，以人文休閒客棧面貌對外開放。
園區坐落於新埔山谷之間， 雖然同學們人人車上都有GPS導航系統，但在羊腸小徑間大家照樣鬼打牆，團團轉了好半天，總算在還有供餐的時間進入南園，餓壞的我們，第一件事當然就是殺進水風軒填肚皮！
水風軒的午餐提供的是套餐，配菜是固定的，但主菜有四種可以擇一。
小甘貝焦糖米菓沙拉。米菓配沙拉的組合不知道算不算創意料理？雖然特別，但兩種食材組合起來實在太深奧，常常正在咀嚼清脆爽口的生菜同時，冷不防混進米菓，那種感覺像吃到保麗龍渣，生菜的清脆度整個跌進谷底。
錦興手工豆腐。普通。
野菇燉清湯。這道湯大部份同學都覺得口味很神奇，說不上好，卻也說不上不好，總之，也是走奧妙路線。
燒燴鱈魚。初嚐第一塊鱈魚，口味雖不特別驚豔，但也還覺得OK，但慢慢第二塊、第三塊吃下去便開始覺得膩味了起來，口味著實單調了些。
檸香銀耳燉甜湯。本次餐點中最受好評的一道。仙草混合愛玉，酸酸甜甜的，湯汁非常濃郁，甜中帶酸又透著蜜香，層次非常豐富。
附餐還有飲料，不過我已經忘了自己點的是什麼。
以水風軒的價位來說，餐點確實讓我有點小失望（含服務費要四百多），幸好有餐具幫忙救分數。鑲銅帽的烏木筷、造型古樸的湯匙，拿在手裡沉甸甸的，瞬間覺得自己優雅了不少。
同學的附餐飲料杯，我也很一視同仁的忘了這是什麼飲料。仿竹節造型的杯子不是第一次看到，不過雪白的杯身配上線條菊花，中國風裡透著現代感，質感很好。
另一款附餐飲料杯，把中國風元素組合成充滿童趣的圖型。
配合園區特色，餐廳也是濃濃的中國風，江南園林混合了閩南特色，雖然有用色上的差異，但都屬於中國風一脈相承，倒也挺諧調的。
這個天花板，讓我想起了花蓮吉安慶修院日式天棚。
The One南園的入園費可以抵消費（但不能抵水風軒消費），園區滿多賣點心的小店可以光顧。
由台灣建築大師漢寶德打造的園區，外觀上比較傾向閩南建築，運用了泉州一帶的紅磚文化特色，建物喜氣洋洋的，比起冷硬的白牆黑瓦江南式園林，多了一份貼近小老百姓的親切氛圍。
南樓。算是南園的主建築。
裡面有商品販賣部，在水風軒用到的餐具這裡都有賣，另外還有許多文創設計商品，件件都讓人愛不釋手。
比起林家花園的雕樑畫棟，南園的建築比較像小富之家，沒那麼精緻，但對小老百姓來說，也是夠奢華的了。
當天天氣實在太悶熱，山間連點風都沒有，跟導覽走不到五分鐘大家就大粒汗拼小粒汗，實在受不了，便躲到涼亭裡開始八卦，所以我對The One南園的印象也就只到這裡了。
說實在，佔地27公頃的南園，可以賞玩的地方不少，雖然不如林家花園精緻，但閩南風情的建築，在山林掩映下紅綠相襯，別有一番特別的風情。而坐落於山谷間更讓南園有著先天優勢，不需精巧雕琢的假山流泉，園林建築可以借景遼闊的山稜谷線，反而多了大開大闔的視覺享受，還滿值得細細品味！
The One南園人文客棧 地址：新竹縣新埔鎮九芎湖32號 預約專線：03-5890011 網址：http://nanyuan.theonestyle.com/nanyuan_main.asp （自楊梅或湖口交流道前往The One南園，車程約20-30分鐘， GPS定位點：E121°6’17.0”, N24°52’4.0） 賞園票價：平日：350假日：450（內含150元文創盤纏，可於園區各文創商店內消費折抵使用。 遊園導覽：每日10：00與14：30（假日加場13：00）
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