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小的雖然屬於窮人一枚,但對世貿中心聯誼社倒也久仰大名,聽說是走會員制,等閒人物還進不去,而且餐廳的View一級棒,居高臨下可盡攬台北東區城市美景,尤其在夜晚華燈點亮時,坐在窗邊用著餐點,旁邊若再有個小提琴家一旁拉著巴哈莫札特帕格尼尼Whatever,活脫就是偶像劇那一掛敗家子多金總裁把咩的景象。

 

 

這麼高檔的地方,本阿Sun一直以為跟自己絕對是無緣的,沒想到因緣際會的,我居然也高檔了一回。

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世貿中心聯誼社就在世貿中心的33樓,電梯門才一開,已經有服務生在門口等候引導,一口氣就是四位迎賓小天使,這個陣仗很大。

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聯誼社的整個空間非常的大器,大約是因為這裡多給好野人聯誼辦活動使用,所以公共空間非常奢華的寬敞,人再多也不顯阿雜。

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用餐區是採包廂式的,裝潢也是走高檔大器路線,厚重的門扉,堅若磐石的建材,環境影響心理,讓人第一眼就覺得自己也很威~~只是世貿中心這樓大樓也有點歷史了,裝潢似乎也是興建時的裝潢,似乎已經不太符合現代的流行,有些復古的感覺。

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我們一行人佔了十六人桌兩桌,給的包廂不可思議的大,感覺是可以塞進十幾桌十人桌的空間,吃飽了還可以繞著包廂跑三圈幫助消化。(被揍)

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包廂窗外,信義區與東區街景全在腳下。

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菜色上桌─燒味雙拼盤,本窮人阿sun沒啥見識,還以為是主菜,沒想到這只是前菜,好像是脆皮豬肉跟叉燒,那個脆皮豬肉超讚的,皮很脆,一咬還會發出ㄎㄠ嗚ㄎㄠ嗚聲,肉本身也是鮮嫩多汁,另外長長一片的叉燒肉也調理得恰到好處,鮮嫩可口。

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也是前菜─欖菜綠竹筍。那個欖菜是什麼菜,小的我委實不知,不過這種菜本身味道不重,吃起來還是以綠竹筍的原味為主,竹筍非常的鮮嫩,超啾係的。

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依然是前菜─麻辣大腸豆腐,,這道菜是辣的,小的怕辣,所以沒有嚐試,倒是身旁的同伴大力推薦,讚不絕口,是說前菜這麼搶戲是要主菜怎麼活啊~~XD

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另外還有其它不會產生誤會的前菜幾盤,大約是一桌坐了十六個人,所以前菜分成兩邊八人一份,這樣不用轉圓盤轉得太累,是說他們家的圓盤好重好難轉,小的我惰性堅強,轉個兩下就放棄了,所以不會誤會的前菜我就沒嚐了。

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接下來主菜上桌,雖說吃的是中餐,世貿中心聯誼社的主菜是分成一人一道,由服務生送上來,不用轉桌子挾菜,還滿方便的。

第一道是雙筍燉土雞,湯清清淡淡的,卻又香氣十足,滿好喝的,倒是土雞不知是不是燉久了,口感有點小乾柴。

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第二道菜避風塘明蝦。好大一尾的蝦,比小的我的手掌還大,炸得鹹香鹹香的,只可惜蝦肉雖然算Q彈,但有點偏硬,用刀子切完還會重重喘一口氣,不過說起來這一餐最讓我驚訝的是,每道菜的溫度都好足,像是剛從廚房起鍋就馬上火速命人用手刀姿勢送上,吃得到最適宜的溫度,第一道雙筍燉土雞小的我喝到流汗,而這道明蝦甚至有點小燙口,這等前台與後台無縫接軌的調度功力很值得稱讚。

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第三道菜世貿片皮鴨。

這道據說是他們家的必點招牌,為了保持口感,居然出動了小鮮肉現場片鴨肉裝盤。至於口味,確實是滿好吃的,鴨肉、配料和著餅皮,該脆的脆、該有咬勁的有咬勁,該啾係的啾係,層次分明,表現得頗優,只是~~~單論烤鴨的話,小的我倒也不是沒吃過比這裡更好吃的就是了。

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第四道香煎海上鮮。不知是什麼魚,一人一尾倒是大小適中,煎得外酥內嫩,配上糖醋,頗為開胃。

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第五道蛤蜊絲瓜煲。那個蛤蜊絕對有精選過,超大一顆,整個氣勢驚人的滿出湯匙,蛤蜊與絲瓜本就是絕配,湯頭就是又鮮又甜,只可惜絲瓜口感有點小硬(不是沒煮熟的那種硬法),咬下去沒有噴汁這個有點扣分。

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第六道潮州蒸粉粿+黑糖麻糬蛋塔。潮州蒸粉粿吃起來很像水晶餃加草仔粿的內餡,也是鹹鹹香香的。至於黑糖麻糬蛋塔就是蛋塔該有的味道,熱熱的吃,濃郁的奶香溢滿口中~~~~~我承認我辭拙了~~~XD

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第七道楊枝甘露。這一道甜品主要是芒果加西米露,感覺有用柳橙汁配椰奶調和芒果汁本身的味道(純屬個人猜測),所以芒果的酸味顯得十分柔和,最特別的是湯品裡加入了很像柚子的果粒,層次非常豐富,是所有餐點裡最讓我驚艷的一道。

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至於飯後的水果當然也是有的,這個我就沒拍了(老實說是忘了拍)。

 

 

最後,當然是來世貿中心聯誼社必賞的夜景。

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七點多華燈初上的夜景,和快九點曲終人散的夜景,有著不同的美麗。但是玻璃的反光委實太強悍,小的我已盡量把鏡頭貼上玻璃,拍出來還是很超現實。

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總結一下,這次的世貿中心聯誼社用餐經驗,餐廳人員的調度以及周延的服務真是頗讓人稱讚,可謂全方面無死角,可能來到這裡就是為了讓客人慢慢享受美食,欣賞夜景,所以上菜的速度不快,但吃完的料理殘盤一定會有人在第一時間火速收走,再換上新盤,而這個新盤百分之八十根本英雄無用武之地,下一道菜上來時又會被收走,基本上,就是不讓客人面對吃賸的殘盤影響心情,也不讓客人面前空空會覺得很怪的安排,有顧及心理層面。

 

至於菜色,食材的新鮮度都吃得到,前面提到的料理溫度的保持也讓人揪甘心,只是以口味來說,雖然都滿好吃的,但每道菜上桌時基本就可以猜出它的味道,少了點驚喜感,吃完後會有一種,啊~~~這樣就結束了嗎的惆悵。然後,以上純屬本阿Sun主觀兼沒慧根的看法,大家也別太當真嘿~~

 

以上,世貿中心聯誼社中餐廳,收工!

 

台北世界貿易中心聯誼社官網:http://www.twtcclub.com.tw/

 

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