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每次假期回嘉覲見我家太后娘娘,在轉車回新港的路上,總會看到一處舊建築群正在大興土木,一直很好奇,那裡曾經是什麼地方?現在又要改建成什麼樣的建物?我總想著下次回來一定要去走走,但以本阿Sun幾近痴呆的記憶力,一年又一年過去,總是回回都給忘了這檔事,這次端午節返鄉,走出火車站時突然看到一大面嘉義市觀光地圖,那我所好奇的地點上就標示著「嘉義文化創意產業園區」,這不正提醒我去一探究竟嗎?

 

「嘉義文化創意產業園區」的前身是嘉義酒廠,創建於日治時代(民國五年),廠房大多為木造建築,國民政府來台後接管產業,陸續增購廠地,直至因應地方政府都市發展及擴充產能計劃而遷建於民雄工業區,舊酒廠的歷史終於在民國八十八年正式劃下句點。此後一荒廢便是十餘載歲月, 2003年由文建會接手,再經一長串跑流程時間,終於以「傳統藝術創新」為主軸,結合「酒文化產業」成立「嘉義文化創意產業園區」。以上,是官方說法,可以直接跳過。

 

總之,如果你曾經到過台北的「華山1914文化創意產業園區」,那麼對於「嘉義文化創意產業園區」您一定會覺得不陌生,這兩處園區都是廢棄的國有財產進行活化再利用,走進這裡就像走進時光隧道,回到了那有點遠又不會太遠的,認真努力生活、勤奮工作的年代。

 

 

413日到621日,「嘉義文化創意產業園區」正舉辦城市微旅行「繞繞.蓋一座自己的舊酒廠」,建議來這裡走走的捧油可以先到入口右手邊的「求新大樓」拿一份園區地圖,按照地圖路線走進那段製酒工業的歷史裡,用想像、用個人的足跡在心裡蓋出一座獨一無二的舊酒廠。

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特別要誇一下這份手繪風地圖設計得很有用心,雖然路痴小的我地圖拿在手裡還是東南西北傻傻分不清楚,不過一個好的設計本身就能傳遞愉悅的能量,讓旅客帶著興奮期待的心情出發去。

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手繪風地圖裡有五處標有「蓋章處」的建築,蓋完章後即可回「求新大樓」領取獎品一份。

即使不想拿獎品,也建議還是拿份地圖吧!這座園區其實尚未真正修復完成,許多地方都沒有標示,小的我一開始沒拿地圖,只能胡走亂闖,完全不知道自己看到的是什麼,整個腦袋就是一團漿糊,有了地圖索引,總算有個方向來領略這嘉義酒廠之美了。

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嘉義文創園區土地面積是屬於長條形,由一條主要通道貫穿,建築物散落於兩側,走進這裡不像走進觀光休閒園區,反倒像走進製酒小鎮,雖已聞不到醺人酒香,卻仍飄散著酒業文化的餘韻!

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最近這幾年咱們這座小島吹起老建築活化再利用風潮,像「嘉義文化創意產業園區」這樣的日治時期建築,大家應該看得不少,小的我自己就是。但每次走在這樣的老建築裡,總是能給我一種特別的感覺,可能是特別的安靜、也可能是特別的內斂,唯一共通的,就是這些老建築絕對特別的有自己的個性。

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這些建築原本只是為了作為生產工廠使用,不是為了居住舒適,更不是為了炫耀財富地位,所以在設計上簡化了所有裝飾的細節,純粹以功能為取向,但這樣就不美了嗎?

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並不是哦!儘管簡單、儘管沒什麼裝飾,儘管當年只是為了作為生產工廠使用,但建築的每一道線條,每一個轉角卻都是嚴謹而細膩的,在不增加建築成本的範圍裡,用簡單的線條、完美的比例結構來打造出舒適宜人的視覺空間。即使物換星移,即使歲月無情摧殘,這些老建築仍屹立不搖,閃閃發光著,和園區內為了推廣文化創意而新建的建物交織出強烈的對比。

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新建築

 

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舊建築

 

 

先來看看五個地圖上需要蓋章的景點。

包裝工廠。建於1937年(昭和12年),也就是照片裡最後方的那一棟,小的我可能是被曬到昏了頭,居然只拍了側面,重點是我也忘了正面長成什麼樣子了@@

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附帶一提,雖然園區建築頗多,不過要蓋齊五顆章其實不難,因為每個蓋章處都很佛心的放置活動旗幟作導引,看到旗子,走過去就對了,不用對地圖對到鬥雞眼。

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「鍋爐室」。興建於1930年(昭和五年),提供酒廠的動力來源。這棟建築的窗戶超多,就是考慮到燃煤產生動能時的散熱問題,除了空間採挑高設計,並以多開窗戶協助通風及散熱。

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這根落落長的石柱是鍋爐煙囪,曾經是早年嘉義地區著名的地標之一,當年可是高達53公尺,像個巨人頂天立地的守護著這一方天地,只可惜921地震時煙囪受損,為了安全考量只好拆至18.4公尺,整整縮水了將近三分之二,但整體還是頗壯觀的,實在很難想像當年還未拆除時,是怎生的感覺。

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日治時代常見的紅樓建築,在嘉義文創園區裡也看得到。

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中間試驗廠。

 

 

這棟建築興建於1924年(大正13年),在日治時期原為「酒精倉庫」。

是的,倉庫,它就是倉庫,跟南門園區的紅樓一樣都是倉庫,一棟作為倉庫使用的建築卻蓋得如此低調而充滿古典的美感,連排氣囪都設計得夭壽可愛,像一排士兵守衛在屋頂上,很多時候,設計的好與不好,不在於你放進多少元素,而是在於如何讓元素和環境發生互動關係。

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紅樓的屋頂結構材料是檜木所構築,雖然裡面沒有開放參觀,但走在廊道裡就可以聞得到淡淡的檜木清香。

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日本在明治、大正年間舉國致力西化,所蓋的建築大多是走西洋那一套,台灣當年曾經是日本的大型實驗場所,因此留下不少巴洛克式、維多利亞式風格的建築,像總統府,像台大醫院舊址都是這樣的建築風格。一直到昭和年間西化到一個程度後,日本才開始回頭看自己的傳統文化,出現和洋混和式建築。

 

紅樓的材質是屬於維多利亞式,只是作為酒廠的倉庫,那些華麗繁複的雕塑裝飾都是不被需要的。但儘管拿掉裝飾的部份,整棟紅樓在細微處仍小心經營,以最簡單的方式架構出古典時期的美感,來看山牆上的半圓形透氣窗,雖然不奢華也不富麗,簡簡單單的裝飾,依舊透出一種莊重大器的氛圍,而窗戶旁的水泥裝飾,在一片紅磚裡穿插出大塊簡單的裝飾窗框,也頗具畫龍點睛之效。

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紅樓的正前方草地上有公共藝術一座。

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這個作品叫「顛覆」,是會動的。看著這組長得很像交通導護設施的東東轉來轉去的,不知怎地,我彷彿看到滿室賓客觥籌交錯,酒酣耳熱盡興散場後,醉客帶著酒意一路晃晃搖搖走回家,路上沒看到路障,就這麼一頭栽進施工挖出的洞裡,雖然摔了個灰頭土臉,還兀自抬起頭一個勁兒的傻笑。

所以說,開車不喝酒,喝酒不開車,咦~~~~~艾豬以哦。

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以上純屬本阿Sun個人感覺,不代表藝術家創作理念,然後這個公共藝術我也還算滿喜歡的,所以以上言論絕無任何負面的意思,特此聲明。

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走出紅樓,來到「機械修理及木工廠」。

這棟建築建於1937年(昭和12年),早年的舊酒廠設備比較特殊,多是靠廠內工程師自行研發,當年據說曾經發生過研發失敗而要求工程師自行收購設備,頗讓人心酸的。

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接下來是五金倉庫。

這棟建築建於1931年(昭和6年),日治時期原作為「酒精蒸餾室」,整棟建築就在鍋爐煙囪的旁邊的旁邊,雖然才三層樓,但當年可曾經是嘉義地區最高的建築物。

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個人覺得這座「五金倉庫」是整個園區裡最有特色的建築,整棟建築在屋頂突然突起一道弧型,四四方方、工工整整的建築瞬間多了趣味性,讓人眼睛為之一亮。

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五處古蹟建築都看完了,來信步亂晃吧!

嘉義文化創意產業園區雖然己經開始舉辦活動,不過整個園區其實還沒整修完成,到處可見施工的痕跡,大多數的舊建築也都不對外開放,很多地方很有味道卻沒有標示,小的我也只能走馬看花,看得眼睛花花,腦袋也花花@@

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長得像火車頭的老機器設備,一道道鏽蝕斑駁的痕跡,全是昔年對台灣酒業的貢獻。

 

 

那些過去的痕跡沒有被全然的抹除,遲暮的老將變成了鄰家滿是皺紋的慈祥老爺爺、老奶奶,把這段過去的時光說得有聲有色。

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午后的陽光在建築與建築之間投下對比強烈的光影,使得這些舊建築群刻畫上了生硬嚴肅的線條。這些建築正在告訴我,當年的它們是如何一肩扛起台灣的製酒工業,這裡的工作人員又是如何認真的看待自己的工作,一絲不苟的執行著每一道製酒的工序,把最好的酒送到每一戶人家。

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那樣的姿態,儘管高傲,儘管架子十足,卻讓我不得不服氣。

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連園區都裡樹木也是高傲的,大馬金刀的跨站著,一副此路是我開的傲嬌勁兒,只是~~~我好想笑啊!

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充滿後現代風格的建築安安靜靜的躲在園區角落,只可惜一樣沒有標示解說,問了園區的志工也不知道是何來歷。

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順著樓梯爬上去,可以用不同的視角來看園區的建築。

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底下的管線就像機器人,不知早已改朝換代,依然堅持的固守一方。

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以生產為目的,卻不見任何將就湊和的痕跡,不是預算多充足的建築,卻仍在細微處傳達建築師堅持的美感。那是屬於台灣早年努力工作、認真生活的痕跡。

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逛完「嘉義文化創意產業園區」,拿著蓋滿五顆章的地圖,回到入口處大樓換獎品去。

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江江江江~~~~獎品正是蓋章活動的五顆印章縮小版,粉可愛的啦!

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活動有五個蓋章處,獎品也同樣是五顆印章靠運氣抽選,根據園區的義工大姊說,有小朋友為了蒐集齊五顆印章,可是天天跑來參加活動呢!

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記得十幾年前被朋友拉到華山文創園區去看一個現代藝術展,那時華山還不算正式開放,一整個就是個廢墟,頹圯的牆,殘破的屋舍,小的我還沒看到展覽就已經覺得超有Fu,居然,一場我平日超沒慧根的前衛藝術展我也看得津津有味,一座有著歷史痕跡的場地雖然默默無聲,卻還是能表達出千言萬語,把展覽烘托得更具氣氛。

 

現在的「嘉義文化創意產業園區」還在進行修復中,據說有很多的建築己經規劃好未來讓商家進駐,希望下次再來,我能看到的是保存了酒廠歷史,但卻更有生命力的地方,讓嘉義酒廠的醇厚酒香能夠跨越時間的限制,在這個小天地裡永遠芬芳。

 

最後,位於園區對面的「菸酒公賣局嘉義分局」,說真的,美到一個不行啊!

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嘉義文化創意產業園區

官網:http://chiayi.moc.gov.tw/

地址:嘉義市中山路616(原嘉義酒廠)

電話:05-2226612(平日)05-2221418(假日)

園區開放時間:週二至週日 09:00 ~ 17:00

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